Per 3,7 kg di impasto per frollini senza uova, servono 1,2 kg di burro, e farina e zucchero in rapporto 4 a 1. Quanti kg di farina e zucchero servono?
Per 3,7 kg di impasto per frollini senza uova, servono 1,2 kg di burro, e farina e zucchero in rapporto 4 a 1. Quanti kg di farina e zucchero servono?
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Livello 0
Togliamo la quantità di burro dalla massa totale di impasto = 3,7 kg;
3,7 - 1,2 = 2,5 kg (quantità di farina e zucchero insieme).
x = farina;
y = zucchero;
x + y = 2,5 kg;
proporzione:
x : y = 4 : 1, applichiamo la proprietà del comporre:
(x + y) : x = (4 + 1) : 4;
2,5 : x = 5 : 4;
x = 2,5 * 4 / 5 = 2 kg (quantità di farina);
y = 2,5 - 2 = 0,5 kg (quantità di zucchero).
Ciao @serenaa
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Genius I
@mg ciao, grazie millee
serenaa perché mi voti negativamente? Che cosa c'è che non va?
@mg scusa sono nuova e non capisco bene come funziona, non l'ho fatto apposta 🙁