Problema 1: nella ricetta del risotto alla parmigiana la somma di burro e parmigiano è 300gr. e che sono in rapporto di 2 a 3. Quali sono le dosi previste dalla ricetta?
Problema 1: nella ricetta del risotto alla parmigiana la somma di burro e parmigiano è 300gr. e che sono in rapporto di 2 a 3. Quali sono le dosi previste dalla ricetta?
1
punto
Livello 0
x = quantità di burro;
y = quantità di parmigiano;
x + y = 300 g;
x : y = 2 : 3; proporzione.
Proprietà del comporre:
(x + y) : x = (2 + 3) : 2;
300 : x = 5 : 2;
x = 300 * 2 / 5 = 120 g; (quantità di burro);
y = 300 - 120 = 180 g; (quantità di parmigiano).
@alfonsom ciao.
64728
punti
Genius I