Considera una bottiglia di vino che contiene l' $11 \% \mathrm{~m} / \mathrm{m}$ di alcol etilico, $\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}$. Se viene raffreddata in un congelatore domestico a $-18{ }^{\circ} \mathrm{C}$ comincerà a congelarsi?
Considera una bottiglia di vino che contiene l' $11 \% \mathrm{~m} / \mathrm{m}$ di alcol etilico, $\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}$. Se viene raffreddata in un congelatore domestico a $-18{ }^{\circ} \mathrm{C}$ comincerà a congelarsi?
94
punti
Livello 1
l'alcool etilico puro solidifica a -114 gradi circa
l'acqua a 0
considerando un andamento lineare di solidificazione
si congela!
4818
punti
Livello 5