Un ice coffee viene preparato mettendo in un biochiere 110 g di caffe a 25∘C e 83 g di ghiaccio alla temperatura di−18∘C.
a. Che temperatura avrà il caffê, allequilibrio termico, ipotizzando trascurabili gli scambi termici con il bicchiere con lambiente?
b. Allequilibrio termico il ghiaccio è completamente sciolto?
propongo nuovamente la soluzione del problema un chiarimento;come faccio a determinare la temperatura del caffè che è di 0 gradi?
grazie
