Quale sarà la temperatura finale di equilibrio se a 10 g di latte a 10°C si aggiungono 160 g di caffè bollente a 90°C
Con spiegazione Grazie
Quale sarà la temperatura finale di equilibrio se a 10 g di latte a 10°C si aggiungono 160 g di caffè bollente a 90°C
Con spiegazione Grazie
1
punto
Livello 0
considero sia il caffè che il latte come se fossero acqua...
non ci saranno grandi differenze ma se serve bisognerà aggiustare il tiro...
la temperatura di equilibrio Te si calcola con la formula
Te = (m1 · c1 · T1 + m2 · c2 · T2) / (m1 · c1 + m2 · c2)
dove c1 è il calore specifico dell'acqua 4186 J
dobbiamo trasformare in kg le masse
Te=0,010x10x4186+0,160×90×4186/0,010×4186+0,160x4186
Te= 85,3 °C
7175
punti
Livello 6