$f(x)=\frac{1-(\frac{1}{e})^{1-x}}{\sqrt[3]{10}-\sqrt{10^{1-x}}}$
Semplifichiamo il numeratore ricordando che $\frac{1}{e}=e^{-1}$
$f(x)=\frac{1-e^{x-1}}{\sqrt[3]{10}-\sqrt{10^{1-x}}}$
non abbiamo problemi nei radicandi dato che $10^{1-x}$ è sempre positiva perché è esponenziale, quindi dobbiamo solo assicurarci che il denominatore sia diverso da $0$:
$\sqrt[3]{10}-\sqrt{10^{1-x}} \neq 0$
$\sqrt[3]{10} \neq \sqrt{10^{1-x}}$ ricordo che $\sqrt[n]{a}=a^\frac{1}{n}$, poi elevo al quadrato moltiplicando gli esponenti
$10^{\frac{2}{3}} \neq 10^{1-x}$
$\log(10^{\frac{2}{3}}) \neq \log(10^{1-x})$
$\frac{2}{3} \neq 1-x$
$x \neq 1-\frac{2}{3}$
$x \neq \frac{1}{3}$.
Studiamo il segno di $f(x)$ partendo con lo studio del numeratore:
$1-e^{x-1} \geq 0$
$e^{x-1} \leq 1$
$\ln(e^{x-1} ) \leq \ln1$
$x-1 \leq 0$
$x \leq 1$
Ora studiamo il denominatore:
$\sqrt[3]{10}-\sqrt{10^{1-x}} > 0$
$\sqrt{10^{1-x}} < \sqrt[3]{10}$
Possiamo direttamente elevare al quadrato perché ogni termine di questa disuguaglianza è sempre positivo
$10^{1-x} < 10^{\frac{2}{3}}$
$\log(10^{1-x}) < \log(10^{\frac{2}{3}})$
$1-x < \frac{2}{3}$
$x> \frac{1}{3}$
Con lo studio dei segni abbiamo che
$f(x) > 0 \implies \frac{1}{3} < x < 1$, $f(x) <0 \implies x<\frac{1}{3} \lor x >1$
L'unico zero della funzione è chiaramente $x=1$, perché $1-e^{x-1}=0 \implies x=1$.
Quello che dovrai disegnare tu è la parte blu di questo piano cartesiano (che mostra il variare del segno al variare di $x$), ho disegnato anche il grafico della funzione per dimostrare che i calcoli sono corretti)